Recepten en leveranciers
De ingrediënten kunnen periodiek worden aangepast naargelang het recept, het seizoen of de leverancier.
Voedselveiligheid
Transparantie en voedselveiligheid zijn belangrijk voor ons. Hieronder vind je informatie over de allergenen die aanwezig kunnen zijn in de producten van Carmangeria Petre, volgens de wetgeving van de Europese Unie.
De producten worden bereid in een ruimte waar diverse allergenen worden verwerkt, waardoor kruisbesmetting niet volledig kan worden uitgesloten.
Wat je moet weten
Bij Carmangeria Petre besteden we bijzondere aandacht aan de kwaliteit en de veiligheid van onze producten. Sommige producten kunnen allergenen of sporen van allergenen bevatten volgens de Europese voedingswetgeving.
De informatie over ingrediënten en allergenen kan per product, recept of leverancier verschillen. Heb je ernstige voedselallergieën of vragen over een bepaald product, neem dan contact met ons op voordat je bestelt.
De ingrediënten kunnen periodiek worden aangepast naargelang het recept, het seizoen of de leverancier.
In de productieruimtes kunnen sporen voorkomen van gluten, melk, eieren, mosterd, soja of andere allergenen.
Voor elke vraag over ingrediënten kan ons team je helpen vóór je bestelling.
EU-wetgeving
Volgens de wetgeving van de Europese Unie moeten de volgende allergenen vermeld worden voor voedingsproducten.
Granen die gluten bevatten, zoals tarwe, rogge, gerst en haver.
Producten die schaaldieren of schaaldierderivaten bevatten.
Producten die eieren of ingrediënten op basis van eieren bevatten.
Producten die vis of visderivaten bevatten.
Producten die pinda's of sporen van pinda's bevatten.
Producten die soja of sojaderivaten bevatten.
Producten die melk, lactose of zuivelderivaten bevatten.
Amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pistachenoten en andere.
Producten die selderij of selderijderivaten bevatten.
Producten die mosterd of ingrediënten op basis van mosterd bevatten.
Producten die sesamzaad bevatten.
Zwaveldioxide en sulfieten in specifieke concentraties.
Producten die lupine of daarvan afgeleide ingrediënten bevatten.
Producten die weekdieren of weekdierderivaten bevatten.
Belangrijke informatie
Veelgestelde vragen
Ja. De producten worden bereid en behandeld in een ruimte waar meerdere allergenen verwerkt kunnen worden, dus sporen kunnen niet volledig uitgesloten worden.
Ja. Neem contact met ons op vóór je bestelling en we bezorgen je de beschikbare informatie over het product dat je interesseert.
Ja. De ingrediënten kunnen variëren naargelang het recept, de partij of de leverancier. Daarom raden we aan dit rechtstreeks na te vragen vóór je bestelling.